No vairākiem degšanas pamatnosacījumiem var zināt, ka ugunsgrēka dzēšana ir degšanas apstākļu iznīcināšanas process, lai izbeigtu degšanas reakciju. Tās pamatprincipi ir apkopoti šādi: dzesēšana, nosmakšana, izolēšana un ķīmiska kavēšana.
1. Dzesēšana un dzēšana: Pastāvīgas sadedzināšanas apstākļos vispārējam degšanas apstāklim ir tāds, ka tie sasniedz attiecīgo degšanas temperatūru liesmas vai karstuma ietekmē. Tāpēc vispārējas degošas uguns gadījumā degšanas reakcija tiks pārtraukta, ja degošais būs atdzesēts zem tā aizdegšanās vai uzliesmošanas punkta. Ūdens dzēšanas mehānisms galvenokārt ir dzesēšana.
2. Ugunsdzēšana ar nosmakšanu: jebkura degoša viela jādedzina virs tās minimālās skābekļa koncentrācijas, pretējā gadījumā degšana nevar turpināties. Tāpēc, samazinot skābekļa koncentrāciju ap degošo materiālu, var būt nozīme uguns dzēšanā. Parasti izmantotais oglekļa dioksīds, slāpeklis, ūdens tvaiki un cits ugunsdzēšanas mehānisms galvenokārt ir nosmakšana.
3. Izolācijas dzēšana: Degoša materiāla izolēšana no aizdegšanās avota vai skābekļa izraisa degšanas reakcijas pārtraukšanu. Ugunsgrēkā aizveriet attiecīgos vārstus un nogrieziet plūsmu uz degošu gāzi un šķidrumu aizdegšanās zonā; Atbilstošu vārstu atvēršana, lai novadītu šķidro degvielu no tvertnēm, kas jau ir nodegušas vai kurām draud ugunsgrēks, uz drošu zonu ir izolējošs ugunsdzēšanas pasākums.
4. Ugunsdzēsība ar ķīmisko slāpēšanu: ir ugunsdzēšanas līdzekļa lietošana un starpposma radikālas reakcijas ķēdes reakcija, lai degšanas ķēdes reakcija, lai pārtrauktu degšanu, nevar turpināties. Parasti izmantotā sausā pulvera ugunsdzēsības līdzekļa un halogenētā alkil-ugunsdzēšanas līdzekļa galvenais ugunsdzēšanas mehānisms ir ķīmiska slāpēšana.
